Veggie – BSZ

veröffentlicht: 27 August 2019

verfasst von: Maike Grabow (mag)

in: KULTUR:SCHOCK Ausgabe: 1222

tags: Ann-Cathrine Johnsson, Kochbuch, Lena Djuphammer, Ruhr-Universität Bochum, südwest, vegan, vegetarisch, Veggie

Bild: Beim ersten Mal wird es bei Hobbyköch*innen wahrscheinlich optisch nicht so aussehen; doch Hauptsache das „Veggie-Pad-Thai“ schmeckt!, Vegetarisch, günstig, clever und schnell? Bild: © Lena Djuphammar

Rezension. Ein neues Kochbuch verspricht vegetarische Küche für Studierende. Wir haben getestet, ob dieses Buch dem neuen grünen Trend entspricht.

veröffentlicht: 29 April 2019

verfasst von: Philipp Kubu (kubu)

in: UNI:VERSUM Ausgabe: 1208

tags: Berlin, Essen, Mensa, Universität, vegan, Veggie

Bild: Nicht nur exklusiv für Veganer*innen: Die neue Veggie-Mensa richtet sich auch an Vegetarier*innen und Menschen, die aus religiösen Gründen keine tierischen Produkte verzehren. , Vegane Mensa an der TU Berlin Symbolbild

Ernährung. Die Technische Universität Berlin hat seit dem 23. April eine rein vegane Mensa. Das bereits seit Jahren bestehende vegetarische Angebot wurde damit nun erweitert und kommt bei den Studierenden gut an.

Artikel mit Tag "Veggie"

Von Veggie-Pad-Thai über Waffeln bis Rotkohlsalat mit Halloumi

Erste rein vegane Mensa in Berlin eröffnet